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Die Essbare Vogelbeere 'Edulis' zeigt sich höchst dekorativ mit ihren korallenroten Beeren und ihren üppigen, in Schirmrispen stehenden Blüten. Im Gegensatz zur Wildform zeichnet sie sich durch ihre essbaren Früchte aus. Sie ist ein attraktiver Baum, der sein Umfeld mit wunderschönen Blättern, Blüten und Früchten schmückt. Verzaubert steht der Gärtner vor der dichten Blütenpracht, die sich von Mai bis Juni präsentiert. Die in flachen Rispen angeordneten Blüten leuchten in schönstem Weiß aus dem dunkelgrünen Laub hervor. Sie verströmen einen leichten, zarten Duft. Nach dieser Zeit des Bewunderns bereitet sich der Pflanzenfreund auf das nächste Spektakel vor. Während des Sommers entwickelt die Essbare Vogelbeere / Eberesche 'Edulis' üppige Beerendolden. Die großen, runden Beeren strahlen in einem funkelnden Korallenrot und ziehen erneut alle Blicke auf die wunderbare Eberesche. Die köstlichen Früchte sind ab August erntereif. Die Beeren enthalten weniger Gerbsäure und schmecken weniger bitter als die Früchte der Wildform. Sie sind reich an Vitamin C. Nach dem Kochen sind sie vielfältig verwendbar. Sie schmecken köstlich als Marmelade, Gelee oder Kompott. In der Naturheilkunde dienen sie aufgrund ihrer Wirkstoffe als Arznei gegen Verdauungsbeschwerden. Für Vögel sind sie im Herbst eine bedeutende Nahrungsquelle.

 

Die Pflanze befindet sich in einem 43l Container.

Essbare Vogelbeere 'Edulis'

€140,00Preis
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